ダンナさんの実家からは毎年梨がドカッと箱で送られてきます。
冷蔵庫が梨で満たされてしまうんですが、どうもやはり生食が一番おいしい。しかし毎日食べても戴いた量が半端ないんで、段々おいしい時期が過ぎていってしまう。
でもコンポートって好きじゃないんですよ…。どうにかうまく食べる方法ないかなーと探していたら、
梨のコーヒーコンポート by まな★
なるレシピがあったので自分でも作ってみました。うん、正直生食には劣るとは思いますが「こういうのもあり！」とおいしくいただきました。レシピはフォルダに入れておこうっと。